朝から響く大きな音にふと耳を澄ますと、隣の水田では稲刈りが始まっていました。刈り取られた稲は丁寧に稲架（はさ）に掛けられ、秋の日差しを浴びながら、ゆっくりと乾いていきます。

三週間ほど陽光に抱かれて眠るあいだに、お米は旨味と滋養を蓄え、粒は艶やかに輝きを増すのだそうです。新米を味わえる日を思うと、今から心が弾みます。